Wat ass Laktoseintoleranz? Ursaachen a Symptomer, erkläert

Gesondheetsausbildung

Wann Dir jeemools opgeregt Mo hat nodeems Dir Kéis oder Glace giess hutt, kënnt Dir intolerant géint Laktos sinn. Et ass en Zocker an der Mëllech an aner Mëllechprodukter. Den FDA schätzt datt 30 bis 50 Millioune Leit an den USA et net richteg verdauen. Hei ass wat dat fir Iech bedeit.

Wat ass Laktose?

Laktose ass eng grouss Mëllechzockermolekül a Mëllechprodukter. Et mécht 2% bis 8% vun der Mëllech aus - a gëtt souguer a verschidde Medikamenter fonnt.Laktose ass en Disaccharid (Duebelzocker) deen de Kierper an déi einfach Zocker Glukos a Galaktose zerbrécht. De Kierper kann d'Energie vun dësen Zucker fir vill Saache benotze wéi Zellen ze reparéieren, Muskelen opzebauen an alldeeglech Aktivitéiten ze tanken.

Wat ass Laktoseintoleranz?

Laktosintoleranz (och Laktos Malabsorption genannt) ass d'Onméiglechkeet Laktos ze verdauen. Leit mat Laktoseintoleranz hunn net genuch Laktase Enzym an hirem Kierper, dat ass wat gebraucht gëtt fir Laktose ze verdauen. Ouni Laktase kann d'Laktose net a seng méi kleng Eenheeten ofbriechen, dat heescht datt de Kierper net op dës wichteg Zockermoleküle kënnt.

Dës Verdauungsstéierung betrëfft ongeféier 36% vun der US Bevëlkerung. Risikofaktoren fir d'Entwécklung vu Laktosintoleranz enthalen als Afroamerikanesch, Amerikanesch Indianer, Asiatesch oder Spuenesch Hierkonft; méi al sinn; oder ze fréi gebuer ginn.

Et ass e chroneschen Zoustand deen de Moment keng Heelung huet. Et ass méiglech op eemol Laktosintoleranz ze ginn, wann en anere medizineschen Zoustand - wéi Gastroenteritis - oder länger Abstinenz vu Molkerei de Kierper ausléist. Et ass normal Toleranz fir Laktose ze verléieren wann Dir Alter sidd.

Ursaache vun der Laktoseintoleranz

Et ginn zwou Zorte vu Laktoseintoleranz, déi d'Wëssenschaftler unerkennen: primär a sekundär Laktosintoleranz. Primär Laktosintoleranz gëtt verursaacht entweder duerch e Manktem u Laktase oder erofgaange Laktaseproduktioun déi am Alter méi verbreet gëtt.

Probleemer am Dünndarm, wouduerch eng erofgaang Produktioun vu Laktase, Ursaach sekundär Laktosintoleranz. Krankheet, Verletzung, Infektioun oder Zöliakie kënnen dës Probleemer verursaachen.

Béid Aarte vun Intoleranz hunn mat enger Onméiglechkeet Laktos ze verdauen wéinst nidderegen Laktasenniveauen. Primär Laktosintoleranz ass vill méi heefeg wéi sekundär Laktosintoleranz. An Nordamerika, 79% vun den Indianer, 75% vun den Afroamerikaner, 51% vun de Hispanics, an 21% vun de Kaukasier hunn primär Laktosintoleranz .

Erfaasst Laktasemangel ass och méiglech. An dëse Fäll kréien d'Leit Laktoseintoleranz am Alter.

Symptomer vun der Laktosintoleranz

Laktoseintoleranz verursaacht e puer liicht erkennbar Symptomer. Wann Dir just Mëllechprodukter giess hutt an ee vun de folgende Symptomer bannent 30 Minutten bis zwou Stonnen nom Iessen hutt, kënnt Dir Laktosintolerant sinn.

1. Opblooszen
2. Flatulenz
3. Duerchfall
4. Iwwelzegkeet
5. Erbriechen
6. Bauch Krämp
7. Verdauungsmëttel
8. Belching

Dës Symptomer geschéien all well de klengen Daarm den Zocker a Mëllechprodukter net richteg verdauen kann. Als Resultat fermentéieren Bakterien am Doppelpunkt déi onverdaut Laktose, wouduerch en Opbau vu Gas a Waasser verursaacht. Erwuessener an Kanner wäert vill vun de selwechte Symptomer erliewen wa se laktosintolerant sinn. Et ass ganz ongewéinlech awer ëmmer méiglech fir Puppelcher Laktosintoleranz ze hunn.

Fir Puppelcher a Kanner, béid Mammemëllech a Mëllechbaséiert Formelen enthalen Laktose. Wann Elteren gleewen datt e Puppelchen eng Laktosintoleranz hätt, solle se hire Kannerdokter konsultéieren an iwwerleeën, Mëllechwirtschaft aus der Diät z'eliminéieren (wann et niert gëtt) oder op eng net Molkerei Puppelchenformel ëmklammen. Eltere solle mat hire Kannerdokter hir Suergen diskutéieren virun eliminéiert Liewensmëttel aus hirer Kanner Ernärung fir adäquat Ernärung a Wuesstum ze garantéieren.

Heiansdo gëtt Laktosintoleranz verwiesselt fir eng Mëllechallergie bei klenge Kanner, awer allergesch fir Mëllech ass eng ganz aner Saach. Kanner mat Mëllechallergien kënnen Hëft, Piff, eng Nues, Duerchfall oder Bauchkrämpf entwéckelen.

Wéi gëtt Laktosintoleranz diagnostizéiert?

Laktoseintoleranz ass normalerweis selwer diagnostizéiert, awer vill vun de Symptomer vun der Laktosintoleranz sinn déiselwecht wéi reizbar Darmsyndrom an eng Mëllechallergie. Alsowann Dir de Verdacht hutt datt Dir intolerant sidd, ass et wichteg et mat Ärem primäre Fleegepersonal ze diskutéieren fir sécher ze sinn datt et keng aner medizinesch oder Ernärungsbedenken gëtt.

E puer medizinesch Tester kënnen hëllefe präzis d'Diagnos ze diagnostizéieren, sou datt d'Leit hir Symptomer adequat behandelen. A Waasserstoff Otemtest , dee vun engem Gastroenterologyspezialist verwalt gëtt, moosst wéi vill Waasserstoff am Otem ass nom Mëllechprodukter. Et test fir Waasserstoff well de Kierper aus onverdauter Laktose a Waasserstoffgas gëtt.

Bluttanalysen sinn eng aner Zort Labortest, déi hëllefe kënne Laktosintoleranz diagnostizéieren. E Blutt Test sicht no erhéichte Bluttzockerspigelen nodeems de Patient eng Standardmass vu Laktose verbraucht. Wann d'Bluttzockerspigel net eropgeet, heescht dat datt de Kierper d'Laktose net an d'Glukos brécht.

Wann iergendeen genetesch Laktosintoleranz huet, wäerte se weider Symptomer hunn ausser se bleiwen ewech vu Mëllechprodukter. Sekondär Laktosintoleranz kann ewech goen nodeems den Darmtrakt geheelt an ufänkt erëm normal ze funktionéieren, wat Wochen oder Méint dauere kann. Wéi och ëmmer, wann d'Laktose aus enger Diät eliminéiert gëtt, fällt d'Fäegkeet vum Kierper fir d'Laktase-Enzym ze produzéieren, wouduerch manner Fäegkeet fir Laktos ze verdauen.

Laktoseintoleranz Behandlungen

Dës Intoleranz ze managen ass normalerweis eng Saach fir Diät Ännerungen ze maachen, awer verschidde Medikamenter kënnen hëllefräich sinn.

Diät ännert sech

Vill Dokteren sinn d'accord datt de beschte Wee fir eng Intoleranz ze behandelen ass d'Laktose ze vermeiden fir unzefänken. Laktose ass a Mëllechprodukter an Net-Mëllechprodukter, dofir ass d'Iessen a Medikamenter Etikette wichteg.

Liewensmëttel déi héich an der Laktose sinn enthalen:

• Koumëllech
• Geessemëllech
• Mammemëllech a Formel op Basis vu Mëllech
• Glace
• Hallef an hallef
• E puer Joghurt (griichesche Joghurt huet manner Laktos)
• Dréchent Mëllechpolver, Mëllechfester a Mëllech Nieweprodukter
• Kéis, besonnesch mëll Kéisen (Parmesan, Schwäizer a Cheddar hu manner Laktos)
• Frësche Kéis
• Quark
• Schwéier Crème
• Bottermëllech
• Kondenséiert Mëllech
• Sherbert
• Kaffiscremer
• Botter
• Ghee
• Molke

Net Mëllechquelle vu Laktos:

• Medikamenter
• Direkt Iessen
• Margarine
• Zalot Dressings
• Veraarbechtte Käre

Iwwerpréift Liewensmëttellabelen ass dee beschte Wee fir ze kucken ob e verpakte Liewensmëttelartikel oder Medikamenter Laktos dran huet oder net - de Label liest molkfräi oder lactosefräi. Och kleng Quantitéiten kënne schwéier verdaut sinn, a verschidde Liewensmëttel kënne méi Symptomer verursaache wéi anerer.

Barry Sears, Dokteraarbecht, Autor vun D'Zone Die t Serie seet e puer Liewensmëttel hu manner Laktose dran wéi anerer. Fir Leit, déi keng Laktose an hirer Ernärung toleréiere kënnen, empfielt den Dr Sears laktosefräi Mëllechprodukter als Quell vun héichwäertege Proteinen. Gesondheetsnahrungsgeschäfter droen normalerweis dës Aarte vu Liewensmëttel, a reegelméisseg Epicerie fänken u Saache wéi Laktosefrei Mëllech opzehiewen, wéi d'Konsumentefuerderungen eropgoen. Ersatzspiller sinn ginn ganz trendy . An der Mëllechstrooss fannt Dir Soja, Reis, Mandel, Kokosnoss, Macadamia, an Hafermëllech Alternativen.

Wann Dir besuergt sidd datt Mëllechprodukter aus Ärer Ernärung huelen heescht datt Dir net genuch Vitamin D oder Kalzium kritt, kënnt Dir probéieren aner Liewensmëttel an Är Ernärung ze addéieren. Mëllech ass net noutwendeg ausserhalb vun der Kandheet, also ass et ganz méiglech mat anere Produkter ze ergänzen. Fettege Fësch, Eeër, Champignonen, gréngt blatzeg Geméis an Nëss sinn all super Quelle vu Kalzium a Vitamin D.

Fir e puer, Joghurt iessen ass niddereg genuch an der Laktos net fir Problemer ze verursaachen, seet de Sears. Häre Kéis ass vill manner an der Laktose, an déi laktosefritt Mëllechprodukter hu guer keng Laktose. De beschte Wee fir ze bestëmmen, wéi eng Iesswueren am meeschte Probleemer verursaachen ass all Quelle vu Laktose fir eng Woch oder zwou ze eliminéieren, an se dann erëm an eng Kéier bäizefügen.

Medikamenter

Verschidde Medikamenter hëllefen dem Verdauungssystem Laktos veraarbecht. Iwwer-de-Konter Drëpsen a Pëllen, déi d'Laktase enthalen, kënne beim Verdauung hëllefen. Drëps vu Laktase op d'Mëllech bäifügen ier et drénkt, oder en Tablet huelen ier Dir Mëllechprodukter iesst kann e groussen Ënnerscheed maachen.

Laktase ass den aktiven Zutat a Produkter wéi Lactaid an Lac-Dosis an hir Generiken. Et ass en Enzym Ergänzung e Patient mat enger Intoleranz sollt huelen ier hien eppes mat Laktose dran ësst. Dës Zort Medikamenter funktionnéiert gutt fir verschidde Leit, awer et ass net eng Heelung.

Laktoseintoleranz wäert ni komplett fort goen fir een deen genetesch virgesat ass. Et ass méiglech Symptomer ze managen, a vill Leit fannen datt hir Symptomer bannent e puer Deeg verschwannen nodeems se Mëllechprodukter aus hirer Diät eliminéiert hunn. De beschte Wee fir méi iwwer Laktosintoleranz gewuer ze ginn a wéi een se behandelt ass mat Ärem Diététicienne oder engem Gesondheetsbetrib ze schwätzen.